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美味番茄排骨 以后家里来人就靠它撑门面

今天的这款番茄排骨,很美味哦!

主料:

排骨500克、番茄1个、辅料、红椒1个、绿辣椒1个、姜几片、葱1棵、色拉油2勺、生抽1勺、料酒1勺、番茄酱2勺。

做法:

1.排骨洗净控干水分备用。

2.锅内烧开水,放入排骨焯一下。

3.变色捞出洗净血水,控干备用。

4.番茄、辣椒等洗净备用。

5.平底锅放入色拉油,8分热放入排骨煎至两面上色。

6.放入葱姜和番茄酱。

7.加入生抽、料酒翻炒2分钟。

8.加入适量的温水,中火炖至排骨9分熟。

9.辣椒和番茄切块,放入锅内。

10.继续中小火炖一会至排骨软烂,收汤汁即可盛盘,是不是很简单,但是味道不简单哦。

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来源:美食杰 责任编辑:王莹
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